ここ数年でホスピタリティ業界に劇的な変化が起きたことは否定できない。Trustyouのシルマ・イヴァノヴァは数週間前、専門家であるマックス・スターコフ(ニューヨーク大学)とリュブレナ・ディモヴァ(欧州旅行委員会)と対談し、こうした動向と定着する変化について議論した。セッションの主な結論は以下の通りだ:
デジタル化が未来だ
パンデミックは確かにデジタル化の進展を加速させたが、データに基づく意思決定や仮想プロセスは、本当に人間的な触れ合いを置き換えられるのか?マックス・スターコフによれば、人々はしばしばホスピタリティとは人間的な触れ合いやサービスを提供することだと考えるが、必ずしもそうとは限らない。 オンラインの飛行機の座席選択や映画の上映予約から、Airbnbのチェックインに至るまで、ホスピタリティ業界の多くの側面はすでに高度にデジタル化されている。それにもかかわらず、ゲストのサービス満足度は損なわれていないのだ。.

“良いサービスとは、人間が行うサービスではない。”
マックス・スターコフ
実際、彼は説得力を持ってこう主張する。例えば宿泊施設を選ぶ際、人々は同じレベルのデジタル化を求めていると。予約手続き中にオンラインでホテルの部屋の場所を選べることは、結局のところ飛行機の座席を選ぶこととそれほど変わらない。それでも、旅行先はこの点で大きく遅れている。デジタルに精通した旅行者のニーズを満たすためには、変化が必要だ。.
国内旅行は危機の時期に増加した。
一般的に、危機的状況下では人々の旅行傾向に明確なパターンが見られるとリュブレナ・ディモヴァは指摘する。パンデミック期間中、旅行者は長距離移動ではなく短距離・国内旅行を選択した。自国内での移動の方が安全だと考えたからだ。 これは、ロックダウンや旅行制限を伴う新型コロナウイルスのパンデミックに限ったことではない。2008年の金融危機や2016年の欧州での一連のテロ攻撃の際にも同様の傾向が見られた。いずれの危機も、直接的な旅行制限にはつながらなかった。.

持続可能性の負担は、旅行先と宿泊施設の供給者にのしかかっている。
誰もが認めるように、持続可能性は現在ホットな話題であり、非常に重要だ。 しかし、Trustyouのコメントデータはこれを裏付けていないようだ。そこで専門家たちに、なぜ言及のわずか0.011%しか持続可能性のカテゴリーに分類されないのか尋ねてみた。(Trustyouのセマンティック分析は、カーボン排出、プラスチック使用、再生材料、廃棄物管理、製品といったサブカテゴリー内の用語群を抽出する) 農場から食卓へ (農場から食卓まで)、持続可能性に関する言及を特定するため。

これにはいくつかの理由がある。例えば、旅行者はプラットフォームからレビューで持続可能性について語るよう促されないため、単にそうしないのだ。さらに、持続可能性がどれほど重要であろうと、それはまだ発展途上段階にあり、主流には程遠い。 結局のところ、現在では旅行者が持続可能性の程度が異なる選択肢の中から、しばしば自身の財布事情を考慮して選択することを求められているが、本来そうあるべきではない。これは旅行者に過大な負担を強いるに過ぎない。持続可能な業界を築き、それを標準とする責任は、目的地や宿泊施設などのサービス提供者にあるべきだ。.

“持続可能な旅行と持続不可能な旅行があるべきではない。すべての旅行は持続可能になる必要がある。”
リュブレナ・ディモヴァ
それが起これば、旅行者の行動に変化が起きるだろう。宿泊施設やフライトなどの選択は、持続可能性の重要性を反映するようになる。旅行者はそれを気にかけているが、それを示す機会が十分になかったからだ。.
これらのハイライトに興味が湧いたなら、見てみるといい。 ウェビナーの録画 (英語で)議論を深く追うために: