In diesem Blog schauen wir uns drei wichtige Trends in der Hotellerie für 2024 an und reden darüber, welche Chancen, Herausforderungen und Ängste damit verbunden sein könnten.
Das Jahresende ist eine gute Gelegenheit, um darüber nachzudenken, was als Nächstes kommt und welche Trends die Hotellerie beeinflussen könnten.
Veränderung, Umbrüche und Innovation sind Begriffe, die oft fallen, wenn man über die Auswirkungen von Technologie, sich änderndes Verbraucherverhalten und die immer komplexer werdende wirtschaftliche und politische Lage redet. Auch wenn diese Schlagworte oft mit einem Gefühl von Aufregung und Fortschritt verbunden sind, ist der Weg zur effizienten Integration dieser Trends oft mit einer gewissen Unsicherheit und operativen Herausforderungen verbunden.
#1 Hotellerie Tech: Effizienz und Emotionen in der richtigen Balance
Der schnelle technologische Wandel bringt in allen Branchen große Veränderungen mit sich, und die Hotellerie ist da keine Ausnahme. Effizientere Abläufe, optimierte Dienstleistungen und ein nahtloses Kundenerlebnis sind nur einige der wichtigsten Vorteile, die die Technologie den Hoteliers bietet.
Obwohl die Möglichkeiten unbegrenzt scheinen, haben viele Hoteliers gemischte Gefühle gegenüber den vorhandenen Technologielösungen.
Eine aktuelle Studie von Deloitte untersucht, wie Hotels und Flughäfen moderne Technologien nutzen, um Personalmangel zu verringern und Abläufe zu optimieren. Es überrascht nicht, dass die Ergebnisse zeigen, dass Hoteliers noch mehr davon überzeugt werden müssen, dass Technologie alle ihre Probleme löst. Zum Beispiel, nur 1 von 4 Hoteliers glauben, dass KI die Abfertigung von Gästen im Vergleich zu 100% der führenden Flughafen-Technologieunternehmen deutlich verbessern kann.
54% Viele Hoteliers denken, dass die verfügbare Technologie nicht so weit ist, um mit ihren ständig wechselnden Anforderungen mitzuhalten.
Ein eher zurückhaltender Ansatz kommt von der Unsicherheit, ob Technologie die Bedürfnisse einer Branche erfüllen kann, die operative Exzellenz mit menschlicher Note und Emotionen verbinden muss. Die richtige Balance zwischen Automatisierung, Digitalisierung und echter Verbindung zu finden, ist die ultimative Herausforderung, um einerseits Effizienz und andererseits Zufriedenheit zu gewährleisten.
#2 Günstiger oder umweltfreundlicher reisen?
Nachhaltigkeit ist in der Branche mehr als nur ein Modewort geworden, und viele Anbieter in der Hotellerie geben sich besonders viel Mühe, um umweltfreundliche Initiativen umzusetzen.
Reisende sind auch bewusster als früher: Eine aktuelle Studie von Booking.com zeigt, dass fast 8 von 10 Die Befragten würden gerne nachhaltigere Praktiken bei ihren Reisen anwenden. Das entspricht der gleichen Anzahl von Leuten, die sagen, dass ihr Tourismus-Budget von den steigenden Kosten betroffen ist.
Unsere Daten zeigen auch, wie wichtig der Preis ist, wenn man eine Bewertung abgibt. Basierend auf unseren vierteljährliche Recherche für 2023, Weltweit ist WLAN die einzige Kategorie, die zu niedrigeren Bewertungen führen kann, außer dem Preis. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nicht nur ein Kriterium für die Wahl der Unterkunft. Es kann auch einen großen Einfluss darauf haben, wie Gäste ihren Aufenthalt bewerten.
Es gibt einen Mittelweg zwischen “Kosten und Gewissen” das würde in Zukunft mehr umweltfreundlichen Tourismus ermöglichen. 49% Verbraucher sind eher bereit, umweltfreundliche Aktivitäten und Orte zu buchen, wenn sie mit Rabatten oder finanziellen Anreizen verbunden sind. Individuelles Handeln ist eine der beliebtesten Möglichkeiten für Reisende, etwas zu bewirken. Zum Beispiel:, 67% Von den Leuten, die bei der Umfrage mitgemacht haben, sagten, dass sie die Klimaanlage ausschalten, wenn sie die Unterkunft verlassen, 29% mehr als 2022. Hotels können kleine Initiativen fördern, die von den Gästen innerhalb und außerhalb der Unterkunft leicht umgesetzt werden können.
#3 Wo Daten auf Personalisierung treffen
Heutzutage wollen Reisende personalisierte Erlebnisse, die über das Übliche hinausgehen. Sie wollen sich besonders fühlen und möchten, dass ihre Wünsche vor, während und nach ihrem Aufenthalt berücksichtigt werden. Personalisierung schafft ein Gefühl von Exklusivität, verbessert die Gästezufriedenheit und stärkt die Treue.
Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, setzen Unternehmen des Gastgewerbes auf kundenorientierte Ansätze und nutzen dabei Daten und Technologie.
Der erste Schritt, um ein personalisiertes Erlebnis zu bieten, ist, das Verhalten deiner Gäste zu verstehen, was sie glücklich macht und was sie unzufrieden macht. Allerdings reicht es nicht aus, nur auf eine Datenbank mit wertvollen Infos zuzugreifen, um Muster zu erkennen und verschiedene Indikatoren miteinander zu verbinden. Technische Lösungen sollten die Möglichkeit bieten, Daten auf möglichst flexible und dynamische Weise zu verarbeiten, wie Bausteine, mit denen sich verschiedene Muster und Situationen erklären lassen. Dieser Grad an Individualisierung ist wichtig, um tief in die Materie einzutauchen und zu verstehen, was Gästezufriedenheit bringt. Darüber hinaus kann sie auch wichtige Einblicke zur Optimierung von Abläufen und Einnahmen liefern.
Andere Sachen können auch zu einem flexiblen und dynamischen Umgang mit Daten beitragen: KI, maschinelles Lernen und Integrationen.
“Jeden Tag sehen wir, wie die Rolle von KI und maschinellem Lernen immer wichtiger wird. Diese Technologie kann nicht nur einfache Prozesse automatisieren, sondern ist bei richtiger Nutzung auch mehr als nur ein reaktives Instrument. Sie kann die Vorhersagbarkeit und Genauigkeit verbessern und eine schnellere Reaktion auf neue Muster ermöglichen”, sagt Jon Eichelberger, Chief Marketing Officer bei TrustYou.
Außerdem ist es echt wichtig, Daten aus verschiedenen Quellen zusammenzuführen, um nahtlose und einheitliche personalisierte Erlebnisse zu bieten. Durch die Kombination von Daten aus Direktbuchungen, Plattformen von Drittanbietern, Treueprogrammen und Gästefeedback können Hotels die Reise jedes Gastes umfassend nachvollziehen. Das ermöglicht ein ganzheitlicheres Verständnis des Gastes und die Bereitstellung personalisierter Services an jedem Kontaktpunkt.
Es ist aber wichtig, die Probleme im Zusammenhang mit Datenschutz und -sicherheit zu erkennen und anzugehen. Mit dem zunehmenden Zugriff auf Gästedaten kommt auch die Verantwortung, diese Daten zu schützen und ethisch korrekt zu behandeln. Unternehmen des Gastgewerbes müssen sicherstellen, dass sie die Datenschutzbestimmungen einhalten und solide Datenschutzmaßnahmen umsetzen, um das Vertrauen ihrer Gäste zu bewahren.
Eine Antwort nach der anderen
Neue Trends oder Chancen können schnell mehr Fragen als Antworten aufwerfen. In einer Branche, in der Effizienz und Emotionen eine Rolle spielen, ist es wichtig, jede Situation auf die Besonderheiten des Unternehmens anzuwenden, um die endgültigen Auswirkungen zu verstehen und zu lernen, wie man Unsicherheiten minimiert und aus jeder Herausforderung Chancen macht. Ob es um Technologie oder die Anpassung an das Verhalten der Verbraucher geht – jede neue Veränderung oder Innovation sollte letztendlich ein bestehendes Problem lösen, um den Betrieb zu verbessern, den Umsatz zu steigern und die Gästezufriedenheit zu erhöhen.
